Тази дата променя напълно света на бойните изкуства. Хорион Грейси / Rorion Gracie, най-големият син на Хелио Грейси / Helio Gracie, е решен да покаже на света какво представлява „бащиното бойно изкуство“. Целта на първото състезание Ultimate Fighting Championship / UFC е да определи най-ефективното бойно изкуство в турнира с минимални правила между бойците. Участниците са от различни бойни дисциплини като бокс, самбо, борба, бразилско джу джицу, джудо, карате, муай тай, сумо и др. и играят в клетка /октогон/.

Хойс Грейси / Royce Gracie, най-малкият син на Хелио, е посочен от брат си като представител на фамилията Грейси, за да демонстрира ефективността на “новото“ за света бойно изкуство. Mакар, че Хойс е бил най-лекият в целия турнир, успява да победи всичките си противници за по-малко от 5 минути и оставя завинаги печата Gracie Jiu Jitsu в света на бойните изкуства. Tой успява да повтори успеха си във второто и четвъртото издание на UFC, като единствено докторска забрана, заради контузия получена в полуфинала на 3-тото издание, го лишава от победата.